麦当劳将供应商从上海福喜更换为河南福喜引发网民担忧
据宇博智业市场研究中心了解,麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。
就部分消费者担忧麦当劳将供应商从上海福喜更换为河南福喜,麦当劳在28日午间表示,从上周五开始全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料,中国部分餐厅因此出现部分产品断货的情形。
麦当劳公关部负责人在回复记者时说,这一决定是在考虑了外界的担忧之后作出的。目前,企业正努力调配其他供应商资源,力求尽快恢复供应。一些餐厅将会在8月初恢复餐单的全面供应,而另一些餐厅则可能稍迟。
此前,麦当劳在24日声明终止与上海福喜的业务合作,将供应商调整为河南福喜,由此引发一些网民表示担忧。
据宇博智业市场研究中心的2014-2020年中国餐饮连锁行业市场分析与发展趋势预测报告显示,目前,肯德基和必胜客的母公司百胜集团已发布声明表示即刻停止向中国福喜的采购,并对上海福喜的行为严厉谴责。美国福喜集团也宣布召回其子公司上海福喜食品有限公司生产的所有产品,并着手针对现任及前任高管可能存在的失职行为进行内部调查。
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