早餐做了这些,美味下饭
发布时间:2022-07-06 05:10:59
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来源:相纸厂家
早餐做了这些,美味下饭
凉拌蒜苗
材料
蒜苗,盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精
做法
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;
2.用牙签将蒜苗的一头划成刷把样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;
3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~
辣炒南瓜】
用料:
南瓜400克;杭椒5根;大蒜3粒;小葱1根;生抽,盐,鸡精,水淀粉各适量
做法:
南瓜削皮,去籽,切厚片,锅置火上加水,下南瓜煮6层熟。
蒜拍碎,小葱切葱花,杭椒切圈备用。
坐锅烧热加色拉油,入蒜末爆香,入南瓜翻炒,加盐,生抽鸡粉炒均匀,下半碗水煮开,入杭椒,待收干汤汁时用水淀粉勾芡,撒葱花翻炒均匀,关火装盘。
阳春面
食材:面条机压的细面条(或龙须面),香葱2根,酱油1大汤匙,猪油1大汤匙,盐少许,鸡粉少许
做法:
1煮熟面条
2捞到热水里过一下更清爽(也可以稍后直接锅挑到碗里)
3取一大碗,加入猪油、加入盐(我这个食材是一人的量,一大碗)
4倒入少许煮面条的开水把猪油化开
5加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,趁热撒上切碎的香葱,加少许鸡粉,切上两片肉肠,这碗面就做好了。
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