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八项规定下的安徽省合肥消费更亲民

发布时间:2020-02-27 11:23:07 阅读: 来源:相纸厂家

马年春节临近,又到了一年的消费旺季。不过,与往年不同的是,不少过去虚火旺盛的行业因为中央八项规定而遭遇寒流。

连日来,市场星报记者走访发现,高端白酒降价销售、公费游市场严重缩水、高档酒店门可罗雀、高价花卉风光不再随着畸形公款消费的渐渐消逝,一些行业正在悄悄变脸,迎接大众消费新时代的到来。

水产市场

2元/只,鲍鱼春节前卖出白菜价

再过一个星期,就到马年春节了,在周谷堆做水产批发生意的王金宝没有往年那么忙碌,因为酒店客户的大订单减少了很多。让做水产生意27年的王金宝更没有想到的是,当前,自家9成的海鲜居然都是卖给了普通市民,而不是酒店饭馆。

这听起来有点不可思议吧,因为受到中央八项规定的影响,现在酒店、会所都不敢进高档食材了。1月21日中午,王金宝对记者这样说。

选择采访王金宝也不是偶然,因为这段时间,王金宝夫妇在周谷堆水产市场可以称得上是新闻人物。本月初,他们把自家从福州进来的鲍鱼以每只2元的价格对外贱卖,该举惊动了整个市场。

我们开玩笑说鲍鱼卖到了白菜价,当天,我们办公室好几个人都过去买了。周谷堆信息中心工作人员王磊对记者说。

对此,王金宝笑着解释,之所以推出2元鲍鱼活动,一来是吸引市民购买,二来是帮养殖户找销路,如果卖不出去,养殖户连本钱也收不回去。那次的2天活动,我们就卖掉了3万只鲍鱼,快赶上半年的销量了。王金宝坦言,由于酒店销量受影响,鲍鱼的价格也明显下来了,去年春节前100元/斤的中等个头鲍鱼,现在正常价格在40元/斤,活动价则更便宜。1月25、26日,我们还会推出一次2元购鲍鱼的活动。王金宝向记者透露说。

消费市场的这种变化,也逼着水产批发大户们转型。王金宝说,去年他们店里的水产品种已经在调整了。往年畅销的500元/只的澳洲龙虾基本不进了,而国内养殖的多宝鱼、鲟鱼、鳜鱼的批发量大了,与高档海鲜相比,这些大众消费的水产品价格不仅没有跌,反而在节前出现小涨。

2013年,生意不太好做。这是水产批发户们共同的感受,而他们在感叹环境变化的同时,也开始重视百姓消费市场的培育和挖掘。用王金宝的话说,未来,合肥老百姓一个星期在家吃一次鲍鱼也不是什么新鲜的事了。

花卉市场

企事业单位用花锐减,小盆栽受市民青睐

节俭之风下,不少企事业单位都取消了会场摆放鲜花、办公室租赁大型绿植盆栽等项目,花卉市场的阵阵寒意扑面而来。

1月20日中午,记者来到合肥裕丰花市,这里的蝴蝶兰、君子兰、发财树、富贵竹等年宵花卉被商家摆在了显眼位置。每家花店内,都会看见忙碌的商家们正在修剪包装刚刚到货的鲜花、盆景。

春节临近,肯定比平时忙,但和去年相比,生意还是会差一点,因为政府订单下滑得很厉害。清风花屋店主董前珍告诉记者,2013年以来,机关团体的会议花卉订单骤减,政府会议基本上不再用鲜花,公务的租摆业务也跟着转入淡季。

受大环境影响,春节前很多中高端花卉价格也在下滑。据其介绍,以10枝头的精品蝴蝶兰为例,去年的售价为450元/盆,今年价格跌到了300~350元/盆了。

公务购花量急剧减少,使得我们不得不转变经营方向,让消费主体逐渐转向家庭个人。

董前珍告诉记者,在节俭风的大形势下,商家们也将改走市民路线,细分出具有自己特色的经营方向,适应市场的这种变化。家庭花卉消费量上去了,其中,很大一部分是回头客,算上这部分的增量,2013年,我们总体的业务量不仅没有下滑,反而逆势上扬了。

另一位经营户也坦言,由于前来买花的多是市民个人客户,所以动辄千元的高档花不好卖了。目前,销售较好的花卉一般集中在300元以下。像一些售价较高的、比较难养的花卉则比较少有人问津。

小盆栽经过细心地包装,非常受到市民的青睐,例如百合花配上有独特外观的盆子,价格也就在几十元,非常好卖。

采访中记者了解到,除了特色十足的平价盆栽,塑料花卉也变得越加受追捧。一位经营塑料花店多年的老板告诉记者,近两年来,鲜花市场受到节俭之风的影响,销量下滑,而他们几乎没有受到什么冲击。

旅游市场

靠公费游的旅行社,业务下滑2/3

虽然距离2014年春节只有一个星期,但是旅行商们似乎都刻意回避盘点、总结等字眼。对于旅游业来说,2013年是多事之年,八项规定、《旅游法》实施、加上全球经济不景气,这些都让旅游业蒙上了一层冰冷的霜。

去年旅游行业整体日子不太好过,特别是像我们这样靠吃公务公费游的旅行社。1月20日下午,省城一家旅行社业务经理方先生告诉记者,2013年,该旅行社的业务量下滑了2/3。据其介绍,自己所在的这家旅行社市场化程度并不高,主要业务都是老总的关系,给各国企事业单位提供出游、会务方面的服务,而去年,这些订单全部泡汤了。现在这种环境,哪还有单位敢公费出游呀?

方经理告诉记者,经营不景气,员工们的收入也大幅下降。2012年他的年终奖拿到了2万元,而2013年估计只有几千元了。

旅游业内人士表示,三公消费的削减,目前旅游业已进入低迷期,至于何时见底,谁也说不清。不过,转型升级已经成为旅游人的普遍共识。

在合肥,已经有很多中小旅行社在寻找出路。2013年10月份,合肥长江东路一家旅行社开始向苗木市场领域投资。

与此同时,部分旅行社开始将经营方向转向地接市场,推出亲子游产品,并在线路设计中加入创意,致力于打造学生团的品牌产品;有的则把目光瞄准了中高端市场,开展网络营销、电子商务、联盟合作等业务;还有的则把目光瞄向私人订制市场,为客户量身订制线路,给出性价比较高的单价,实现薄利多销。

未来,自助游将成为一种新的出游趋势,旅行社可以迎合这部分市场推出各类产品。合肥市旅游局相关负责人表示,只有通过不断优化、完善旅游产品,提升接待能力,才能在新一轮的竞争中抢占先机。

白酒行业

高端酒销售下滑 中端酒平稳增长

响应中央号召,不喝酒!合肥某商贸公司总经理袁宗永被问到八项规定时这样回答。

他代理的是汾酒和竹叶青系列酒。

袁宗永的感觉是,领导不出去喝酒,销量下降不少;之前县乡镇酒类报销都好报,现在不行;正常的商务用酒,影响不是很大。

合肥另一家酒类代理商王保国年底惊奇地发现,代理的一款茅台系列酒,出厂就是六年的,放到今年共计十年,销售一直很难,而上个星期他打折到百元以后,三天时间全部销售一空。

如果还保持在200元以上的高价位,销售会很慢,资金流就会减缓。王保国说。

2013年茅五剑的销售压力大,一般性消费使用的酒,基本都在50~100元价位,王保国认为,如果在这个价位做大产品销量,性价比高的一定受市场欢迎。

据记者了解,茅台、五粮液和剑南春在安徽地区总体销售压力较大,其中剑南春销售额下滑20%,但普剑销量基本持平,成交价下滑,珍藏剑几乎不动销;茅台一批价格880元左右;五粮液目前一批价格600元左右,五粮液某安徽10亿级经销商表示:五粮液全年销量同比略有增长,五粮液1618下滑,低端五粮醇定位大众市场,总体是增长。

经历十年来最低的低谷,王保国认为,经销商会倒闭,厂家也会倒闭一部分,白酒行业面临的是洗牌。需求是稳定的,但市场会在品牌和价格上进行重新选择。高端的酒类销售多年以来依靠团购和三公消费,而八项规定的出台让这个基础不复存在。商务用酒一般在150~300之间,公务用酒在100~200块钱,那么500块钱以上多数是送礼用的,买的人不喝,喝的人不买。

有销售渠道的袁宗永还是保持了一定的总量,但价格做不上去。行业有低谷,多做宣传做渠道,其他没有什么比较好的办法,现在只能蛰伏,有市场就做一点,没有就再等。袁宗永说。

汽车行业

乘用车增速明显回升

面对八项规定对于公务车辆的严控,合肥车市2013年底收官爆收同比增长28431辆,由于去年9~11月份经济回暖的利好趋势,专家预计2014年汽车市场还会有较好的增长率,而八项规定对于未来乘用车正向作用将加大。

2013年我们的销售量增加了50%左右。合肥包河区的海康达马自达4S店的周经理告诉记者。

对于马自达品牌来说,2013年推出首款SUV马自达CX-5,这一款在4S店销量较好。预计2014年马自达新款出来以后,也会带动整体销量,今年预计销售再增加20%,周经理说。

增速放缓,这是2013年销售的主要表现。安徽祥德MG汽车4S店总经理李耕说。MG品牌的消费群体是25-35岁的年青人,MG将加大对DIY的购买者的个性化设计。

据合肥车购税分局的数据显示,2013年合肥实现车购税税收18.5亿元,同比增收3.87亿元,增长26.42%;征收车辆台数140454辆,同比增加28431辆,增长25.38%。

受到八项规定影响较大的是公务购车,主要还是进口品牌,面对普通消费群体的车市基本未受影响。安徽汽车行业专家孙意说,合肥车辆保有量已经达到100万辆,未来的销售会放缓,但二手车市场会井喷。

据安徽省汽车经销商商会秘书长韩震提供的数据显示,2013年乘用车和商用车增速普遍明显回升,特别是乘用车,增长速度大大超出预期,9~11月市场需求数量和增速又跨上一个新的台阶。而2013年下半年起经济逐步回暖,给企业家和消费者带来信心增强,对汽车消费增长的拉动作用可能比经济速度回升带来的作用还要大。

国家信息中心资源开发部主任徐长明认为,八项规定对乘用车的正向作用可能会加大,随着限制公车购买和使用政策的深化,公务员购车成为新的趋势。

餐饮行业

中高端餐饮迎来行业阵痛

两个包厢,一名厨师,两名服务员,位于合肥市淮河路上的一家土菜馆,每天人满为患。

这家刚开起来的小饭店内部简单装修。老板郭亮(化名)告诉记者,从2013年初开门至今,生意一直都很好,周边的客户经常打电话来预约包厢,每人消费大约在50~60元左右。八项规定,和我们关联不大。

这似乎和外在的八项规定的严肃气氛不相吻合,更和餐饮行业整体不景气的大环境格格不入。

那么,餐饮行业中究竟是哪些企业受到重挫,以致难以翻身?

同庆楼是一家高端餐饮企业,目前在合肥共有19家分店。在团购网站上可以搜索到该酒店17个团购信息,价格普遍在100~200元之间,最低价只需65元。

团购目前已经成为一种时尚消费方式,成为餐饮业吸引人气的主要方式。合肥市政务区一些五星级酒店以及市区高档酒店等也都放下高姿态,开始办起团购。高端酒店办低价团购是转型期的无奈选择?

作为2013年合肥餐饮界的十件大事,中央八项规定、六项禁令 发布导致三公消费受抑被评为第一件大事。

这说明,三公消费对餐饮行业的冲击之大令行业阵痛。记者注意到,长江西路某家酒店调整了餐饮经营思路,小厅改大厅,平均消费下降到50块钱左右,而客流量则翻了一番。

阿一鲍鱼改名为老妈菜馆,带有鲍翅的名字都大大减少,内部会所关门,在景点的个人会所也基本上关停,合肥的会所毕竟还没有起步。

餐饮业的泡沫增长不是市场的真正增长,而是政府奢靡的增长。合肥市餐饮协会秘书长孙跃庭说。

孙跃庭认为,餐饮市场发生巨大变化,中高档酒店餐饮类销售量下降30~50%,转型升级势在必行。

行业进入结构性调整的阵痛期。高端消费和公务市场大幅缩减,中档餐饮、快餐方兴未艾,百姓消费成为餐饮企业的广阔市场。2014年,一定是餐饮行业重新回归大众消费。

专家观点

大众消费时代已经来临

高档酒水、鲍鱼海参、鲜花会场这些与公款消费挂钩的行业,购买者往往讲的不是性价比,而是面子,从而助长了不合理的产业暴利。

合肥工业大学工大管理学院张鑫教授分析认为,堵住这些不合理的消费,让暴利行业的价格回归理性,这是一件好事情。

事实上,八项规定并不是要抑制正常消费,相反中国经济要转型升级,必须努力扩大居民消费和启动内需。张鑫表示,某种意义上,大众消费新时代已经来临。

另外,挤出公款消费的水分,对企业来说也是好事。只有这样,企业才能看清市场的本来面目,进而根据市场的真实需求来制定、调整发展战略,发展道路才会越走越宽。(李雯 记者 董艳芬 赵汗青)

吴文湘医生

上海易美医疗美容门诊部

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